OBS

 ALLA RÄTTER FINNS FÖR AVHÄMTNING.

Mulligans

Serveras 11:00-14:00

Lunch meny

Veckans Vegetariska
Pasta med stuvad grönkål toppad med mozzarella , syrad rödök och balsamico coulis
145 kr

Måndag
Dagens
Nattbakad gårdskarré med cidergräddsås, frästa äppelklyftor och kokt potatis

Mulligans
Viltskavsgryta toppad med hyvlade betor, riven västerbottenost serveras med potatisstomp

Tisdag
Dagens
Huset köttfärslimpa med svampsås, rårörda lingon, pressgurka och rostad potatis

Mulligans
 Ångad hällefilé med  skaldjurssås, smörslungade sockerärtor och dillpotatis

 Onsdag
Dagens
Kokt torsk med skånsk senapssås, glaserade morötter och färskpotatis

Mulligans
Kycklingpiccata med rostad smulad parmaskinka, krämig tomatsås och pilaffris

Torsdag
Dagens
Kreolsk Jambalaya (kyckling, kryddiga korvar, kött, ris, tomat) toppad med avokadokräm och friterad tortilla

 Mulligans
Rengbågsfilé med örthollandaise, rostad blomkål & broccoli och kokt potatis

Fredag
 Dagens
Smörstekt havsgösfilé med vinsås och sjögrässallad serveras med kokt potatis

Mulligans
Wallenbergare med skirat smör, lingon, petit pois och potatispuré

Dagens rätt :- 125 :-

Dagens Mulligan :- 145 :-

Vegetariskt :- 145 :-

 Till lunchen ingår sallad, bröd, kaffe och glad personal

Fråga oss gärna om allergener

Lunch À la Carte

Toast Skagen på handskalade räkor med pepparrot, dill & citron

serverad med liten sallad, rostat bröd & sikrom

Hel 225 kr/ Halv 140 kr

Caesarsallad med majskyckling, krispigt bacon, krutonger & grana padano

185 kr

Caesarsallad med haloumi, grillad citron, picklad rödlök,

coctailtomater, krutonger & grana padano

175 kr

Caesarsallad med ljumna grillade jätteräkor, citron,

syrad silverlök, krutonger & grana padano

225 kr

Pokebowl på sojamarinerad sashimilax med sticklök, shiitakesvamp,

 granatäpple, sockerärtor & gulmorot serverad med

majonnäs smaksatt med rostad vitlök, Sesam och Yuzu

225 kr

Rimmad lax med dillstuvad potatis

225 kr

Mulligans egen rullade köttbullar serverade med gräddsås,

rårörda lingon,  ättiksgurka & kokt potatis

165 kr

För våra juniorer

Pannkakor med sylt & grädde

75 kr

Köttbullar med gräddsås & kokt potatis

95 kr