Mulligans julkasse 2025 Djursholms golfklubb

Beställ vår julkasse för 595:-/per person via mejl till info@mulligans.se eller 08-755 53 77

Hämtas på restaurang Mulligans eller levereras till dörren den 22-23 december

(Hemleverans 150kr)

Julkassen:

Sill:
Inlagd sill
Senapssill
Branteviks sill
Skärgårdssill
Skogshuggarsill
Krämig grabbröra

Dillkokt potatis (rå)

Fisk & skaldjur
Ägghalvor med rom
Ägghalvor med dillmajonnäs
Skagenröra
Vår hemgravade laxfilé
Mulligans varmrökta laxfilé
Hovmästarsås, dillmajonnäs och citronklyftor

Kallskuret
Julskinka
Gustavskorv
Munsökorv
Mulligans leverpastej
Söt stark senap
Grov senap
Picklad gurka
Rödlöksmarmelad
Äppelmos
Rödbetssallad

Småvarmt
Västerbottenpaj
Janssons frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Mulligans egenrökta kanelfläsk
Klassisk rödkål
Stuvad grönkål

Ost & bröd
Vörtbröd
Lagrad Cheddarost
Boxholm kryddost

Brie de Meaux
Stilton
Mulligans tomatmarmelad
Fröknäcke

Avslutet
Mulligans ostkaka med hjortronsylt & vispad grädde
Glöggtoppad vaniljpannacotta i portionsglas
Ris à la Malta i portionsglas

Den vegetariska julkassen:

Glasmästartofu
Portabello, syltad ingefära och chili
Kuströra med aubergine, tångkaviar och gräslök

Dillkokt potatis (rå)

Ägghalvor med tångkaviar
Ägghalvor med dillmajonnäs

Gravade morötter
Senapsgriljerad rotselleri
Vinterbönsallad med apelsin och granatäpple
Inlagda betor med hyvlad fårost
Rödbetssallad
Honungsmarinerad brysselkål

Sötstark senap
Grov senap
Picklad gurka
Rödlöksmarmelad

Småvarmt
Västerbottenpaj
Kantarell Jansson
Grönsaksbollar
Veg.Prinskorv
Stuvad grönkål
Klassisk rödkål

Ost & bröd
Vörtbröd
Lagrad Cheddarost
Boxholm kryddost

Brie de Meaux
Stilton
Mulligans tomatmarmelad
Fröknäcke

Avslutet
Mulligans ostkaka med hjortronsylt & vispad grädde
Glöggtoppad vaniljpannacotta i portionsglas
Ris à la Malta i portionsglas

Med reservation för ändringar